Poživljujoč napitek za tople in hladne dni
PITJE ČAJA
Kitajci se držijo pravila, da si je potrebno vzeti čas zase in za čaj. Iz priprave in pitja čaja so namreč napravili pravi obred. Tudi Japonci, kot poznavalci čaja, imajo svoj obred, ki naj bi ga prevzeli od Kitajcev in ga negujejo še dandanes. Na Japonskem se je kultura pitja čaja razvijala v tesni povezavi s filozofijo taoizma in zena, vse to pa je vplivalo na pojav teizma – filozofije čaja. Teizem temelji na spoštovanju vsega lepega, razkriva in spoštuje čistočo, skladnost, skrivnost medsebojne ljubezni in romantičnost družbenega reda.
KONOPLJIN ČAJ
Konopljin čaj ročno nabiramo iz konoplje, pridelane na naši kmetiji. Čaj nabiramo na začetku cvetenja, mlade cvetove in vršičke ter liste konoplje. Konopljine vršičke, liste in cvetove posušimo naravno, v senčnem, zračnem prostoru pod 40 ˙Celzij. Konoplja je pridelana popolnoma brez umetnih škropiv.
Konopljin čaj ima zelo ugodne učinke na telo. Pomirja, ugodno vpliva na imunski sistem, prebavo, ožilje in srce. Pomaga pri zniževanju holesterola in sladkorja v krvi. Prispeva k boljšemu splošnemu počutju in je odličen antioksidant. Konopljin čaj ne vsebuje opiatov ali psiho aktivnih snovi, zato uživanje konopljinega čaja ne povzroča omamljenosti. V zmernih količinah je konopljin čaj primeren tudi za otroke. Priporočena zaužita količina za odraslo osebo, je tri skodelice svežega čaja dnevno. Za otroka upoštevamo polovično količino.
PRIPRAVA
Konopljin čaj je primeren za poletno osvežitev ali pa kot vroč napitek pozimi, ki pomaga proti prehladu. Je prijetnega sladko travnatega okusa.
Za pripravo čaja, vodo zavrite in odstavite. Vzemite eno žličko zdrobljenega čaja in ga prelijte z 2 dl vroče vode, ohlajene na 70 – 80˙C. Namakajte 5-8 min, nato precedite. Po želji dodajte med.
Zanimivost: Konopljin čaj lahko skuhate samo v vodi ali tudi v mleku, zaradi česar bo čaj še bolj izločil svoje snovi,tako imenovane kanabinoide ali CBD, ki so maščobne molekule topne v maščobi. Tako bo čaj bolj intenzivno učinkoval in bo prijetnega kremastega okusa. Namesto da skuhate v mleku, lahko dodate tudi kapljico konopljinega olja, ali katerekoli rastlinske maščobe.
Obilo prijetnih trenutkov ob pitju čaja!